Samedi 19 septembre 2026 · Villiers-Saint-Frédéric
Visitez la brasserie20 minutes dans les cuves
Le jour de la Fête de la Brasserie, on ouvre l'atelier. Vous voyez où naissent Maryline, Neyge, Ygritte, Yolande, Molly et Lily — et vous finissez le verre à la main.
Choisissez votre créneau
Quatre départs dans la journée, entre les concerts. La visite dure 20 minutes : vous ne ratez rien de la fête.
Ce que vous allez voir
Vingt minutes, cinq temps. On brasse ici, on ne fait rien venir d'ailleurs.
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2 minutes
D'où vient La Voisine
Créée en 2019, installée à Villiers-Saint-Frédéric depuis mai 2026. Pourquoi ici, et ce que ça change.
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5 minutes
Les quatre ingrédients
Eau, malt, houblon, levure. On vous fait toucher le malt et sentir le houblon — c'est la partie que vous raconterez en rentrant.
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5 minutes
Le bio, concrètement
Ce que le cahier des charges impose, ce que ça change au brassage. 90 % de notre orge et de notre houblon viennent des Yvelines.
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4 minutes
Les cuves et le cycle
Combien de temps s'écoule entre le brassin et le verre que vous avez en main.
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4 minutes
Dégustation à la boutique
On termine par une bière commentée, à côté des packs et des fûts. La visite se finit là, pas à l'entrée.
Infos pratiques
- Où
- Brasserie La Voisine — 13 rue de la Gare, 78640 Villiers-Saint-Frédéric. Parking privé sur place.
- Rendez-vous
- Devant la boutique, 5 minutes avant l'heure du créneau. Les départs sont à l'heure : au-delà, la place est donnée aux personnes en attente.
- Enfants
- Bienvenus, accompagnés d'un adulte. Jus de pomme local pour eux à la dégustation.
- Accessibilité
- Visite de plain-pied, sol en béton. Prévoyez des chaussures fermées.
- Un empêchement ?
- Prévenez-nous au 06 84 77 32 84 : votre place part immédiatement à quelqu'un sur liste d'attente.
- Groupes et entreprises
- Un créneau professionnel est prévu à 11h sur invitation. Écrivez à contact@brasserielavoisine.fr.
Je réserve ma visite
Une minute, et c'est réglé. Vous recevez votre confirmation par mail.