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La Voisinedans les médias
Reportages télé, Salon de l'Agriculture, tour Eiffel, presse locale : on vous raconte la brasserie à travers ceux qui sont venus la filmer.
En vidéo
Une brasserie, ça vit : nouvelles recettes, nouveaux producteurs partenaires et, depuis mai 2026, un nouveau lieu à Villiers-Saint-Frédéric. Chaque reportage est une photo de La Voisine à son époque.
Une bière presque 100 % yvelinoise
Des céréales bio de Beynes au houblon de Bonnelles, Harmony déroule une journée de brassage : concassage, empâtage, ébullition, houblonnage et fermentation.
« Pour nous, c'est important de se sourcer au plus près de la brasserie. Ça crée une communauté locale de producteurs. »
Harmony Voisin
Tourné à Coignières, quelques semaines avant notre installation à Villiers-Saint-Frédéric.
La Voisine au Salon de l'Agriculture
Invitée par le département des Yvelines, Harmony présente la gamme, la limonade artisanale et les bières créées avec des producteurs locaux (miel, café…).
« Pour se différencier, on sort de nouvelles recettes, on essaie toujours de trouver un ingrédient original. »
Harmony Voisin
La gamme a évolué depuis : certaines bières citées étaient des éditions éphémères.
De la bière bio à prix réglo
Le choix du bio, le houblon en fleur pour les arômes, le métier de brasseuse… et des matières premières deux fois plus chères que l'on n'a pas voulu répercuter.
« C'est une volonté de proposer du bio à un prix conventionnel. »
Harmony Voisin
Portrait d'une brasseuse
Les débuts : 100 m² à Coignières, deux jours de brassage par semaine, la mise en bouteille, les livraisons aux pros et les marchés du dimanche matin.
« Je fabrique sur place, je vends sur place et je vends uniquement localement. »
Harmony Voisin
Nos premières années, à Coignières.
Les producteurs qu'on voit à l'écran
Le circuit court, ce sont d'abord des voisins.
L'orge bio
Huilerie de la Plaine de Versailles, à Beynes (Yvelines). Notre partenaire pour les céréales depuis 2023.
Le houblon
Houblonnière La Houf, à Bonnelles (Yvelines). Harmony a aidé à planter les premiers pieds en 2018.
La brasserie
Brassée, mise en bouteille et vendue sur place, au 13 rue de la Gare à Villiers-Saint-Frédéric.
Dans la presse
- 📰De la tour Eiffel à Villiers-Saint-Frédéric : la bière artisanale La Voisine trace son chemin (actu.fr, octobre 2026)
- 🗼La Guilde des Artisans de la tour Eiffel 2025 (Sodexo Live!, juin 2025) : notre bière, « non filtrée et refermentée en bouteille », fait partie des 9 produits d'artisans franciliens sélectionnés pour les restaurants de la tour Eiffel.
- 📰Communiqué de presse 2026 : La Voisine s'installe à Villiers-Saint-Frédéric (PDF)
- 📰SQY Mag : article sur la brasserie (2020, PDF)
- 📰La Gazette : Brasserie La Voisine (2020, PDF)
- 📰Toutes les Nouvelles : l'ouverture de la brasserie (2020, PDF)
Journaliste, blogueur, vidéaste ?
Harmony Voisin, fondatrice et brasseuse, vous accueille à la brasserie pour une visite, une dégustation ou un tournage. Photos sur demande.
Le mieux, c'est de venir voir
Visite de la brasserie, dégustation, et la boutique pour repartir avec vos bières.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.