Brasserie

LA  VOISINE

Fabrication et Vente de Bières Bio

Horaires Boutique

Jeudi : 16h à 19h
Vendredi : 16h à 19h
Samedi : 10h à 13h
Horaires Guinguette
Tous les vendredis de 18h à 22h
Ouverture de la saison 2026 le 29 mai
jusqu'au 28 août
Accès Boutique en ligne

Adresse
13 rue de la gare
78640 Villiers Saint Frédéric

Email

contact@brasserielavoisine.fr

Téléphone

06 84 77 32 84

Evènements et Fermetures exceptionnelles:

Ouverture officielle de la boutique le 22 mai, en attendant –> Click and Collect possible jusqu’au 22 mai  Accès Boutique en ligne

Lancement de la saison des guinguettes 2026 – Le 29 mai 2026

Inauguration de la brasserie – Le 30 mai 2026

20/06 – Fête de la musique à Montigny le Bx – Place de la mairie

La brasserie

La brasserie a été créée en 2019 et a produit ses premiers brassins à Coignières (78) jusqu’en avril 2026.

Depuis mai 2026, la brasserie s’est installée à Villiers-Saint-Frédéric, dans les Yvelines. Nous pouvons vous y accueillir pour boire un verre, acheter nos bières en bouteille, louer nos tireuses et nos fûts, et profiter de cet écrin de nature lors de nos guinguettes estivales.

Nous vous proposons une gamme permanente de 6 bières bios, brassées à la main, non filtrées et refermentées en bouteille.

Chaque année, nous brassons aussi une gamme de bières éphémères, renouvelées régulièrement, avec pour objectif de créer des partenariats avec d’autres producteurs locaux ou de vous faire découvrir des produits originaux.

Notre brasserie est locale et nous privilégions les circuits courts en nous approvisionnant en orge et en houblon dans les Yvelines, soit 90% de nos matières premières.

LES ACTUAlités

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTé. à CONSOMMER AVEC MODéRATION